瘦肉粥
- 煮
- 葱香味
- <30分钟
- 中级掌勺
1碗米饭3碗水，加些瘦肉片，只需十几分钟，就能煮出一锅浓稠香滑的砂锅瘦肉粥。
瘦肉粥营养建议
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含糖量 13.16克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
瘦肉粥的食材2人份
- 米饭2碗
- 猪肉(瘦)200克
- 香葱50克
- 盐3克
- 花生油1毫升
- 生姜丝适量
瘦肉粥的做法
1
米饭熬砂锅粥的食材：剩米饭1碗、猪瘦肉100克、香葱、香葱、盐、油、生抽、生粉、生姜
2
把米饭倒入砂锅，加3碗饮用沸水，用勺子把米饭搅拌松散。盖上盖子旺火煮沸之后，改为中火
3
等待煮粥的时候，把猪瘦肉洗净，切薄片，放油、盐、生抽、生粉、生姜搅拌均匀
4
熬煮十几分钟之后揭开盖子，米粒开火变的浓稠，这时候改为旺火，把猪瘦肉片加入，
5
瘦肉片煮熟之后熄火，放切好的香葱、香菜、少许盐搅拌均匀，一锅浓香鲜美的砂锅瘦肉粥就煮好了
成品图
瘦肉粥的烹饪技巧
学会这样煮粥，剩米饭就别炒了，用这个方法熬煮的粥，简单快捷，营养丰富。做早餐太好吃了！