解暑沙拉
- 拌
- 咸鲜味
- <10分钟
- 初级入门
明天就是小暑节气了，虽然上海的温度根本算不上小暑，一直在下雨，昨天降温到了二十度出头，夜里面竟然还冻醒了一次… 但是其实大多数地方都要热起来了，毕竟再过一周就是头伏了么，学校里面的本科生门周末开了毕业典礼，看着他们一张张青春的笑脸真的是受到了不少的感染呢！不过…好像从来都逃不开“开学典礼和毕业典礼一定会下雨”的怪圈啊… 夏天一般人的胃口都不是那么好（我除外），所以比较喜欢吃清淡的，我上周买了一点意大利香草做了点油渍番茄，加了油渍番茄和柠檬汁的沙拉更加好吃哦！
解暑沙拉营养建议
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含糖量 11.97克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
解暑沙拉的食材2人份
- 生菜200克
- 苦苣100克
- 圣女果100克
- 石花菜100克
- 油渍番茄十几个
- 橄榄油1勺
- 食盐适量
- 柠檬1/2个
解暑沙拉的做法
1
紫砂生菜和苦苣择好，冲洗干净
2
切成小段，不要太短
3
石花菜热水泡开洗干净，撕成小段
4
樱桃番茄一切两半
5
除了樱桃番茄的所有原料放到盆里面，加一点食盐拌匀
6
加入油渍番茄和里面带香料的橄榄油
7
最后放进去切好的樱桃番茄
8
拌匀装盘之后挤上柠檬汁，等一会就可以开动啦
成品图
