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诗文 姜饼人
释义
姜饼人的做法

姜饼人

  • 烘焙
  • 甜味
  • <30分钟
  • 初中水平

这是我第一次做姜饼人,看了好多配方,这应该是最简单的方子了,姜饼人身上的图案只用了白巧克力,应该算简单又健康的配方吧。

姜饼人营养建议

  • 含糖量 6.86
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

姜饼人的食材2人份

  • 姜饼 预拌粉350克
  • 鸡蛋50克
  • 蜂蜜85克
  • 白巧克力1块

姜饼人的做法

1

准备好食材

2

把姜饼预拌粉放入盆中

3 姜饼人菜谱图解

加入蜂蜜(液体)

4

再按配方加入蛋液

5

然后搅拌3-5分钟

6 姜饼人菜谱图解

制成面团(揉面时间过长会降低面团质量,成团即可)

7

面团覆盖保鲜膜静置1小时(也可在低温下冷藏冷冻,这样能提高姜饼质量)将面团擀制成6毫米厚的面胚,用饼干模具压出姜饼人)

8

烤箱预热10分钟,200度烤制12-14分钟即可(根据个人烤箱调整时间)

9 姜饼人菜谱图解

白巧克力隔水加热,溶化成液体

10 姜饼人菜谱图解

然后在烤好的姜饼人上画出图案即可

成品图
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更新时间:2024/12/15 2:24:50