蜜汁叉烧
- 烘焙
- 家常味
- <30分钟
- 新手尝试
叉烧肉是用李锦记叉烧酱腌制的，色泽红亮，肉质鲜嫩，非常可口的一道广式风味菜。 中午不想下厨，做这道菜正好
蜜汁叉烧营养建议
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含糖量 2.1克高血糖 控制少吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
蜜汁叉烧的食材2人份
- 猪肉500克
- 叉烧酱三大勺
- 料酒一勺
- 蜂蜜一勺
蜜汁叉烧的做法
1
猪肉洗干净去皮
2
分别加入叉烧酱、料酒、蜂蜜搅拌均匀
3
盖上保鲜膜放入冰箱腌制一碗上，使肉质更加的入味
4
取出猪肉再用刷子涂抹上叉烧酱和蜂蜜
5
烤箱提前预热，上下火220高温烘烤约15分钟。猪肉放置烤网上，开网下层放置一烤盘防止油脂滴落烤箱
6
15分钟后取出叉烧翻面再刷上叉烧酱和一层蜂蜜，继续烘烤15分钟
7
把烤好的叉烧分切成块即可
成品图
蜜汁叉烧的烹饪技巧
可以提前一晚腌制好叉烧肉，更入味