香菇鲍鱼鲜虾粥
- 煮
- 咸鲜味
- <30分钟
- 新手尝试
清清淡淡的粥，爱在生活！
香菇鲍鱼鲜虾粥营养建议
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含糖量 11.9克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
香菇鲍鱼鲜虾粥的食材2人份
- 虾若干
- 鲍鱼2-3枚
- 香菇5-6个
- 空心菜少量
- 大米若干
- 蒜3-4枚
- 姜若干
- 盐若干
香菇鲍鱼鲜虾粥的做法
1
鲜虾，这次用的白皮虾，不用挑里面的黑线。PS：活虾用盐水浸泡15min左右，河虾可以吐掉部分身体内的污物
2
处理鲍鱼，去壳和内脏，清水洗净
3
香菇洗净，去梗
4
大蒜洗净
5
空心菜洗净，切碎。PS：可以用芹菜、青菜或西兰花等其他绿色蔬菜
6
鲜虾放姜，过开水，只要虾变色即可，否则肉会老
7
鲍鱼切丁，用蒜腌制
8
香菇切丁用酸泥腌制
9
1 在准备工作中，放米开始煮粥； 2 待米开锅，放入香菇。PS：如果不爱吃煮久的香菇，可以晚一点放； 3 待米煮软，放入虾和鲍鱼。PS：海鲜煮太久会老； 4 出锅前，放入绿色蔬菜和盐，再煮5分钟
成品图
