菜干瘦肉粥
- 煮
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
菜干是老公二嫂自己晒的，比较干净也卫生，给了我们一点，菜干可以煲汤也可以煲粥，都是比较营养的做法，这次我就煲粥喝了，这样有肉又有菜的粥比较省事，这样一碗粥也不用再做别的了，很营养。
菜干瘦肉粥营养建议
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含糖量 23.52克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
菜干瘦肉粥的食材2人份
- 小白菜干50克
- 米饭100克
- 小米100克
- 油1汤匙
- 盐1汤匙
- 瘦肉50克
菜干瘦肉粥的做法
1
菜干用热水浸泡一会至软后洗净
2
适量小米淘洗干净
3
把洗净的小米倒入砂锅中
4
加入适量剩米饭
5
加入足量煮粥的水
6
菜干洗净后切碎倒入砂锅中，然后去煮粥
7
煮至粥熟透，加入适量切丝的瘦肉，继续煮至瘦肉熟透
8
加入适量油和盐
9
最后淋适量生抽出锅即可
成品图
菜干瘦肉粥的烹饪技巧
瘦肉等粥熟了以后再加，不用放太早的，瘦肉很容易熟
菜干尘沙比较多，多清洗两遍