土豆饼
- 煎
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
土豆是家里必备的食材，因为父子俩都喜欢吃。炖的、炒的，今天试着做成饼，味道还不错
土豆饼营养建议
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含糖量 18.41克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
土豆饼的食材2人份
- 土豆1个
- 鸡蛋1个
- 面粉50克
- 食用油1汤勺
- 盐2小勺
- 葱1小段
土豆饼的做法
1
土豆洗净去皮
2
切成细丝
3
打入鸡蛋
4
加入面粉、盐、葱花搅拌均匀
5
电饼铛预热，刷上一层油，放入搅拌好的土豆丝
6
煎至金黄色时翻个面继续煎至两分钟即可
成品图
土豆饼的烹饪技巧
土豆切成丝之后不用清洗浸泡，含淀粉煎制口感更棒