薄饼
- 煎
- 其它口味
- <5分钟
- 初级入门
薄饼可以直接吃也可以根据个人口味加一些肉类等
薄饼营养建议
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含糖量 21.49克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
薄饼的食材2人份
- 面粉500克
- 玉米油20克
- 土豆丝400克
- 青红椒2个
- 黄豆酱适量
- 小葱50克
- 水320克
薄饼的做法
1
用开水合面
2
揉好面醒20分钟
3
醒面时间准备土豆青红椒炒好备用
4
发好的面分大小均匀的面团擀面皮
5
电饼档预热面饼放上去盖上看到面皮鼓起翻面等一分钟中间鼓起出锅
6
薄饼加炒好的土豆卷起
成品图
薄饼的烹饪技巧
一定要开水和面薄饼熟的快而且软香