童趣蛋糕
- 烘焙
- 甜味
- <2小时
- 初级入门
要过年了，各种年货准备起来吧。当然孩子这块也是不容忽视了，反而是重中之重啊，给孩子准备了一款造型可爱的小蛋糕，可以在小伙伴一起玩耍的时候累了，补充一下能量，相信每一个孩子都会喜欢的。
童趣蛋糕营养建议
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含糖量 26.88克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
童趣蛋糕的食材2人份
- 鸡蛋3个
- 低筋面粉160克
- 糖60克
- 精盐少许
- 无盐黄油80克
- 可可粉3克
- 泡打粉3克
- 绿色素少许
童趣蛋糕的做法
1
黄油隔水融化
2
鸡蛋加糖和盐搅拌均匀即可，
3
筛入低筋面粉和泡打粉，
4
搅拌均匀至无干粉即可，
5
融化的黄油倒入面糊中，
6
搅拌至顺滑状态，
7
倒一勺蛋糕糊，筛入可可粉，
8
搅拌均匀，将其装在裱花袋里，
9
另取一点蛋糕糊，加入适量色素，搅拌均匀，
10
把可可面糊和色素面糊挤在蛋糕模里相应的位置，烤箱预热好，170度，中层，烤1分钟
11
把原味蛋糕糊装在裱花袋里，
12
挤入蛋糕模具中，震几下，震出气泡，
13
烤箱预热，170度，中层，烤20分钟左右，
14
出炉后，晾一下，就可以脱模啦
成品图
童趣蛋糕的烹饪技巧
颜色可以根据自己喜欢来调整
烤箱的温度和时间要根据自己的情况来调整