玫瑰花饼干
- 烘焙
- 甜味
- <30分钟
- 新手尝试
前几天买了一些各种话梅，想着做饼干的时候放一些，增加风味。尤其喜欢玫瑰花干的味道，一直没顾上买蔓越莓，这个玫瑰花干比蔓越莓的味道更好。可以多放一些，酸酸甜甜，十分开胃。来杯花茶，清甜的下午，刚刚好。
玫瑰花饼干营养建议
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含糖量 38.15克高血糖 尽量不吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
玫瑰花饼干的食材2人份
- 低筋面粉115克
- 黄油75克
- 鸡蛋1汤匙
- 糖粉60克
- 玫瑰花35克
玫瑰花饼干的做法
1
黄油软化后加入糖粉搅打均匀即可
2
加入鸡蛋液搅打均匀，完全融合
3
筛入低粉，把玫瑰花干略切碎，不要太碎，用刮刀切拌均匀
4
面糊放入保鲜袋，放入保鲜袋盒子里整形成方块，连盒子一起放入冰箱冷冻1小时以上至硬
5
取出切薄片，摆入烤盘，165度，上下火，中层，20分钟左右，表面微黄
成品图
玫瑰花饼干的烹饪技巧
玫瑰花干可以换成任何蜜饯，比如圣女果干.蔓越莓干.乌梅干等等