韭菜煎饼
- 煎
- 五香味
- <10分钟
- 中级掌勺
韭菜煎饼用来做早餐是非常美味的，现在又是吃韭菜的季节，正香的时候。加点面粉、鸡蛋、和韭菜一起拌均，煎一煎，就是一道美味的营养早餐。让365天早餐不重样。
韭菜煎饼营养建议
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含糖量 23.24克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
韭菜煎饼的食材2人份
- 面粉250克
- 韭菜200克
- 土鸡蛋2个
- 花生油10毫升
- 盐3克
- 五香粉1克
韭菜煎饼的做法
1
准备食材：面粉、韭菜、土鸡蛋
2
韭菜洗净，切碎
3
面粉、鸡蛋、韭菜、盐、五香粉加入适量的水，拌均
4
热锅，倒油，倒入一层薄薄的韭菜鸡蛋面粉浆；
5
煎至微黄，翻转另外一面继续煎
6
煎好的韭菜煎饼，用锅铲切成块即可。PS：也可用刀切块
7
美味出炉——韭菜煎饼
成品图
韭菜煎饼的烹饪技巧
韭菜要洗的非常干净
煎至微黄的时候才翻转，否则容易碎
可以用刀切块，也可以用锅铲切