玉米菜心肉蓉粥
- 煮
- 家常味
- <60分钟
- 新手尝试
最近爱上了用电饭锅煲粥，好方便不用看火又省电。
玉米菜心肉蓉粥营养建议
-
含糖量 5.11克高血糖 控制少吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
玉米菜心肉蓉粥的食材2人份
- 大米50克
- 玉米120克
- 白菜苔60克
- 猪肉(瘦)100克
- 耗油3克
- 白糖0.5克
- 生粉1克
- 盐4克
- 清水1.5升
玉米菜心肉蓉粥的做法
1
准备食材，大米洗净浸泡10分钟
2
用刀切出玉米粒，大米用适量的油盐腌5分钟
3
电饭锅烧约1升开水，下米粒
4
盖上盖超快煮功能煮20分钟，至米粒微开关火，让余温焖15分钟
5
瘦肉剁烂调入适量的耗油、盐、糖、生粉、油顺一个方向搅拌肉蓉至结实上劲。菜心洗净浸泡15分钟，切小丁
6
余温焖完的粥很浓稠，加入适量的热开水调稀，通电还是选择超快煮功能把粥烧开
7
下玉米烧10分钟
8
下肉蓉
9
用筷子把肉打散，烧开
10
最后下菜心粒，烧开后就可以吃啦
成品图
玉米菜心肉蓉粥的烹饪技巧
米粒煮至微开关火焖一下，既省电粥也棉滑