鲜香麻辣的香辣蛤蜊，赶紧来一份
- 炒
- 香辣味
- <15分钟
- 初级入门
香辣蛤蜊是一道非常美味的青岛美食，通常蛤蜊都是直接蒸熟了就吃，比较鲜美。但是香辣蛤蜊相比清蒸的更下饭，喜欢的朋友可以试试。
鲜香麻辣的香辣蛤蜊，赶紧来一份营养建议
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含糖量 2.52克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
鲜香麻辣的香辣蛤蜊，赶紧来一份的食材2人份
- 蛤蜊600克
- 呷哺呷哺火锅底料50克
- 香葱4根
- 干辣椒6颗
- 大蒜7瓣
- 老姜1块
- 料酒适量
鲜香麻辣的香辣蛤蜊，赶紧来一份的做法
1
所有材料
2
老姜大蒜切片，葱辣椒切段
3
葱姜辣椒过油爆炒
4
加入蛤蜊稍微翻炒
5
加入呷哺呷哺火锅底料
6
翻炒均匀
7
加一点儿料酒去腥
8
出锅前撒上葱花稍微翻炒
9
完成，装盘
成品图
鲜香麻辣的香辣蛤蜊，赶紧来一份的烹饪技巧
蛤蜊很容易熟，注意不要炒太久，开壳后就可以出锅了。呷哺呷哺鸳鸯火锅底料，满足你挑剔的味蕾