诗文 | 炒猪肝 |
释义 |
炒猪肝
炒猪肝,嫩而不老,没有腥味的技巧在这里,喜欢的试试吧! 炒猪肝营养建议
炒猪肝的食材2人份
炒猪肝的做法
1
生姜,大葱,洋葱,尖椒,分别切好
2
猪肝切好,水中浸泡10分钟,去除血水,控控水捞出
3
加入,生抽,盐,生粉,拌匀,腌一下
4
锅中倒油,小火炒至八分熟,盛出
5
另起锅,放油,放入姜片和葱花爆香
6
加入洋葱和尖椒,翻炒均匀,加入盐炒匀
7
炒至断生,加入猪肝,翻炒均匀,猪肝熟透,加点味精出锅
成品图
炒猪肝的烹饪技巧猪肝切完泡一下,可以去除血水腥味 |
随便看 |
家常菜谱大全共收录166489条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。