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诗文 蜂蜜豆沙面包
释义
蜂蜜豆沙面包的做法

蜂蜜豆沙面包

  • 烘焙
  • 甜味
  • <数小时
  • 初级入门

今年孩子爸爸自己养了好多蜜蜂,现在正是收割蜂蜜的时候,所以,我家里有好多好多蜂蜜,我都要被甜死了,哈哈,我感觉我成了熊二,最爱的就是蜂蜜啦。蜂蜜柚子茶,蜂蜜沾上馒头吃,还有做面包就如蜂蜜,那感觉,真想把甜蜜传递给所有人!

蜂蜜豆沙面包营养建议

  • 含糖量 32.2
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

蜂蜜豆沙面包的食材2人份

  • 面包粉280克适量
  • 牛奶120克适量
  • 蜂蜜35克适量
  • 鸡蛋一个适量
  • 黄油20克适量
  • 酵母4克适量
  • 盐2克适量
  • 红豆沙适量适量

蜂蜜豆沙面包的做法

1 蜂蜜豆沙面包菜谱图解

所有材料除黄油外放入面包桶,酵母在最上面,开始揉面

2 蜂蜜豆沙面包菜谱图解

一个揉面程序结束后,放入黄油继续揉面

3 蜂蜜豆沙面包菜谱图解

揉出手套膜

4 蜂蜜豆沙面包菜谱图解

面团取出来,放在盆里,盖上保鲜膜,进行一次发酵

5 蜂蜜豆沙面包菜谱图解

发酵至2.5倍大,用手指戳下去不回缩反弹就可以了

6 蜂蜜豆沙面包菜谱图解

拿出来擀面排气静置松弛十五分钟

7 蜂蜜豆沙面包菜谱图解

面团分成八份

8

用纸巾把模具擦干净

9

面团擀长,用刀片竖着割口子,不能割断

10

涂抹上豆沙

11

面团卷起来

12

放入模具中第二次发酵

13

发酵好之后,表面刷上鸡蛋液

14

放入烤箱,上下火170度。15分钟即可

成品图
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更新时间:2025/1/28 21:42:13