小米玉米粥
- 炖
- 甜味
- <60分钟
- 初级入门
喜欢搭配各种的材料炖出各样的养身粥。玉米粒是奶奶家给的 她经常做玉米粒粥，所以想到的。玉米:清湿热，利肝胆，可以延缓衰老。小米：碱性谷类，滋阴养血，具有丰富的氨基酸预防孕妇流产，防止消化不良及很多功效不一一细说。莲子：健脾开胃，止泻固精，益肾止带，但便秘者不易多吃。大致说一下，其余的略过。
小米玉米粥营养建议
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含糖量 52.99克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
小米玉米粥的食材2人份
- 小米150克
- 薏米1把
- 玉米粒200克
- 糯米1勺
- 莲子(干)20颗
- 冰糖适量
小米玉米粥的做法
1
先洗净再泡发，玉米粒是提前弄好放在冰箱里速冻的，所以要泡软
2
把所有材料放入，加水开始炖，冰糖我是炖了半个小时后才放的，粥如果后面变涨粘稠之后可以加点水
3
再炖至60分钟左右，一道香香的玉米养身粥就出炉了
成品图
小米玉米粥的烹饪技巧
这道的步骤简单明了，材料有点多(家里正好剩余一点不想浪费所以全放了)如果各位在做的时候，完全不用那么多。还有 我一般炖粥是用电饭煲的，这样闷的更软糯，家里也有电炖锅，但用下来还是比较喜欢电饭煲