趣多多饼干
- 烤
- 甜味
- <60分钟
- 新手尝试
网上买的巧克力豆，上周六到货，顶着毛毛细雨去公司拿快递，想趁着休息做点零食。回家时发现路边的野花挺漂亮，采几支回家当拍摄道具，呵呵呵。。。朋友说我是“采花大盗”，O(∩_∩)O哈哈哈~
趣多多饼干营养建议
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含糖量 31.92克高血糖 尽量不吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
趣多多饼干的食材2人份
- 黄油100克
- 面粉150克
- 白砂糖30克
- 鸡蛋45克
- 泡打粉2.5克
- 耐高温巧克力豆60克
趣多多饼干的做法
1
黄油提前放室温软化
2
加入白砂糖
3
打到颜色发白、蓬松
4
分三次加入蛋液，每加一次都要充分混合均匀
5
这是加完蛋液以后的状态
6
筛入面粉、泡打粉，翻拌均匀
7
加入部分巧克力豆，混合均匀
8
15克一个小面团，全部搓圆
9
按扁，放入烤盘中
10
表面装饰巧克力豆
11
放入预热好的烤箱，放第二层，上下火170度，15分钟
12
出炉晾凉即可，密封保存
成品图
趣多多饼干的烹饪技巧
原配方中的糖是50克，我家不够了，才减少的
此配方不太甜
烤箱温度仅供参考
不喜欢泡打粉可以不加