豆腐竹节蛏汤
- 煮
- 家常味
- <10分钟
- 初级入门
竹节蛏味道极其鲜美，入药有滋补、通乳功效，是我国重要的经济贝类，用它做汤味道很鲜很鲜呢！
豆腐竹节蛏汤营养建议
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含糖量 2.38克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
豆腐竹节蛏汤的食材2人份
- 豆腐150克
- 竹节蛏肉150克
- 香菜10克
- 葱10克
- 姜5克
- 盐少量
豆腐竹节蛏汤的做法
1
准备食材：新鲜竹节蛏去壳和不可食部分 ，豆腐切块
2
热锅放油，放入葱和姜爆香
3
放入豆腐
4
滑炒几下
5
加入适量水炖一会
6
放入竹节蛏肉
7
煮一会
8
加入少许盐和香菜即可
成品图
豆腐竹节蛏汤的烹饪技巧
竹节蛏易熟，不要煮时间长