杂蔬肉丸汤
- 煮
- 咸鲜味
- <30分钟
- 新手尝试
营养美味的杂蔬肉丸汤~
杂蔬肉丸汤营养建议
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含糖量 31.85克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
杂蔬肉丸汤的食材2人份
- 肉丸7个
- 玉米(鲜)150克
- 真姬菇50克
- 藕130克
- 姜片5克
- 花椒10粒
- 食盐1/2茶匙
- 小葱1根
杂蔬肉丸汤的做法
1
准备食材莲藕、玉米、白玉菇、姜片、花椒、炸肉丸
2
炸肉丸做法：肉馅中放入姜末、花椒粉、食盐、水淀粉。搅打到肉馅上劲起胶
3
肉馅用勺子挖成小圆球放入油锅中，中小火炸制表面金黄即可（肉丸不用炸熟透，后面还要煮）。炸好的丸子放冰箱冷冻保存，煮汤、下面条都可以加进去
4
玉米切厚片，莲藕去皮切片，白玉菇用盐水浸泡5分钟
5
玉米、莲藕放入养生壶内，加入姜片、花椒粒
6
加水至1.5L处
7
选择养生汤程序，煮20分钟
8
20分钟后放入白玉菇和肉丸，煮5分钟
9
煮好后撒入葱花，放入少许食盐调味即可
成品图
