莴苣炒肉片-米饭杀手
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
今天分享一个超简单的莴苣炒肉片，微微辣很下饭，喜欢的小可爱收着
莴苣炒肉片-米饭杀手营养建议
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含糖量 3.01克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
莴苣炒肉片-米饭杀手的食材2人份
- 猪肉(腿)适量
- 莴笋2根
- 辣椒3个
- 姜末少许
- 料酒、油各一勺
- 辣椒酱（豆瓣酱）1勺
- 酱油1-2勺
- 淀粉1勺
- 盐、糖少许
莴苣炒肉片-米饭杀手的做法
1
莴苣切薄片后，加一点点盐沙一下苦水
2
肉切片+姜末+料酒+辣椒酱+油+淀粉+酱油，搅拌均匀腌制片刻
3
肉片翻炒至变色后装出
4
莴苣倒入稍微炒软。
5
倒入肉片，加少许盐和糖调味，炒匀即可。
成品图
莴苣炒肉片-米饭杀手的烹饪技巧
没有辣椒酱放郫县豆瓣酱也可以
??莴苣出的水不要倒进去了