土豆丝饼
- 煎
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
土豆，小麦粉
土豆丝饼营养建议
-
含糖量 30.45克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
土豆丝饼的食材2人份
- 土豆一个
- 面粉150克
- 盐2克
- 白糖5克
- 胡椒粉适量
- 大葱一颗
土豆丝饼的做法
1
备料
2
土豆去皮，插成丝，用水浸泡备用
3
大葱洗干净切碎备用
4
土豆丝捞出，放入盐，白糖，胡椒粉，葱末
5
搅匀备用
6
放入小麦粉
7
搅匀备用
8
锅放油烧热，放入土豆丝
9
用中小火煎，盖上锅盖焖30秒左右
10
定型翻面
11
煎至两面金黄，即可食用
成品图
土豆丝饼的烹饪技巧
想吃土豆的，就不用放水，粘度适中，要是加水，就得在加入面粉。适合早餐吃，在搭配上一碗粥，完美。调料根据自己口味加入，食材根据需求量