诗文 | 手抓饼热狗 |
释义 |
手抓饼热狗
最近儿子迷上它啦!天天都要吃,10分钟出锅,我也特乐意做! 以前总觉得,冬天做早餐是最令人头疼的事儿,不想从暖乎乎的被窝里爬起来,不过当你了解了不吃早餐和常吃路边摊早餐的危害,你就会改变想法,变勤快了。其实啊,只要找对了方法,做个早餐一点也不麻烦,提前稍微准备下,早餐用不了10分钟就做好。 有了孩子后,早餐基本上都是按着孩子的口味来啦,孩子喜欢吃,我就乐意做。最近儿子迷上了这货,酥酥脆脆的,还真的是好吃呢,这几天我天天做,晚上孩子的宵夜也都被它承包啦!其实最大的原因是做起来特别省事,所以我也乐得做喽! 在我家,没有不让孩子吃的食物,比如这火腿,很多人谈火腿色变,但是孩子们却个个都喜欢,孩子在慢慢长大,你不可能监管得了他的一言一行,你不让他吃,他反而更好奇,会去学校周边找那些便宜的街头小吃,与其这样还不如在家里给他做,最少原材料的品质有保障。 自己在家做各种的酥皮点心,开酥可是一件不容易的事情,今天咱们就偷个懒,十分钟搞定这道美味小点心。有心的妈妈可以先收藏哦,寒假有时间了给孩子露一手。 手抓饼热狗营养建议
手抓饼热狗的食材2人份
手抓饼热狗的做法
1
手抓饼从冰箱里取出来,立刻用刀切成图中的长梯形条状,不要等到手抓饼解冻,解冻后不容易从保鲜纸上撕开了。
2
热狗香肠从中间切开,每一条都可以做成两根
3
把热狗香肠放在手抓饼上宽的一侧开始卷,尖的一端压在下面防止散开,饼很容易化冻,基本上全部做完定型也就完成了
4
将卷卷翻面,尖端朝上放入铺了油纸的烤盘中,稍微留出点空隙防止膨胀后粘连在一起。表面刷上一层薄薄的蛋液,撒上芝麻,
5
全部都准备好后端进烤箱,180度烤13分钟左右,表面微微变得焦黄即可
成品图
手抓饼热狗的烹饪技巧手抓饼从冰箱拿出来就直接操作,不要化冻,化冻了粘在油纸上就不容易撕下来了。一个手抓饼大概能做六七个热狗卷,我这个是两个饼的量,自己根据家里的人数确定哈。卷好稍微定型后,烤的时候翻个面,尖端朝上烤出来层次分明些,会更漂亮哦 |
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