诗文 | 杂粮腊八粥 |
释义 |
杂粮腊八粥
又是一年腊月,吃腊八粥的时候了。腊八粥,还是老娘煮的好喝,粘稠浓香甜甜的,喝一碗,比穿秋裤都暖和。儿时的记忆最美,但是已经很遥远了。可是家味不变,腊八粥依然暖又甜。 杂粮腊八粥营养建议
杂粮腊八粥的食材2人份
杂粮腊八粥的做法
1
淘洗干净腊八粥米,加入适量的清水
2
小火煮米粥 盖上锅盖,几分钟就用勺子搅和搅和
3
注意不要糊锅,影响口感
4
煮35分钟左右,粥基本都粘稠了,可以关火咯
成品图
杂粮腊八粥的烹饪技巧煮粥一次把水加足够了,煮粥切忌大火煮,汤干了,米煮不熟 |
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