奶香咖喱鸡
- 炸
- 奶香味
- <90分钟
- 初级入门
秋天了，一冷起来就总想吃高热量滴食物，炸鸡成了最近首选。 炸鸡翅基本怎么做都是美味，这次用了平台提供滴归一有机纯牛奶，来腌鸡翅，让它更嫩更香滴秘诀就在于此啦～～ 奶香与咖喱完美融合，炸完滴鸡翅外酥里嫩，太好处了哦～～
奶香咖喱鸡营养建议
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含糖量 8.19克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
奶香咖喱鸡的食材2人份
- 鸡翅中6个
- 西红柿50克
- 圆生菜50克
- 金大根10克
- 牛奶60只
- 淀粉20克
- 蛋液适量
- 油适量
- 沙拉酱适量
- 蜂蜜芥末酱适量
- 盐半勺
- 白胡椒粉1/4勺
- 洋葱粉1/4勺
- 姜粉1/4勺
- 蒜瓣2颗
- 白朗姆酒1勺
- 咖喱粉适量
- 面包糠60克
奶香咖喱鸡的做法
1
鸡翅洗净，两面扎眼
2
放盐、白胡椒粉、洋葱粉、姜粉、蒜瓣
3
放白朗姆酒、牛奶
4
放些咖喱粉
5
按摩一会儿，静置一小时
6
将面包糠和10克咖喱粉拌匀
7
鸡翅在淀粉、蛋液、面包糠咖喱粉中依次蘸
8
油温六成热，一个个下入鸡翅
9
炸6-10分钟，熟后捞出
10
大火复炸30秒，捞出控油
11
切配菜
12
摆盘，给青菜挤上莎拉酱，鸡翅搭配蜂蜜芥末酱或其他酱食用。霸王超市|归一有机牛奶之花式百搭料理
成品图
奶香咖喱鸡的烹饪技巧
炸时注意中火，慢炸，这样熟滴透
酱料根据喜好搭配