仙草芋圆
- 煮
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
只要芋圆做好了，其它都不怎么费时间，所以我每次都会一次性做好多的芋圆放入冰箱，想吃的时候随时取出来放入锅中煮熟就可以吃，非常的方便省事。
仙草芋圆营养建议
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含糖量 10.36克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
仙草芋圆的食材2人份
- 黑凉粉100克
- 芋圆300克
- 西米10克
- 蜜红豆20克
- 红薯50克
- 椰奶50克
仙草芋圆的做法
1
仙草粉倒入碗中加入少许凉水搅拌成糊状，再加入足够的水搅拌均匀烧开后冷却
2
西米倒入锅内加入适量水烧开，边煮边搅拌，煮至西米只剩中间的小白点便可关火，盖盖焖至小白点全部消失即可
3
西米煮好后立即捞出过凉水
4
将水倒掉
5
锅内加入足量的水，加入红薯和各色芋圆煮至浮起捞出过凉
6
将煮好的红薯、各色芋圆、西米、仙草加入碗中，再加入蜜红豆，最后倒入椰奶搅拌均匀
成品图
