圣诞印花饼干
- 烤
- 甜味
- <60分钟
- 初级入门
圣诞将至，赶快来制作一款既好吃又好看的节日小饼干吧！你可以让孩子们一起享受动手制作的乐趣。
圣诞印花饼干营养建议
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含糖量 36.47克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
圣诞印花饼干的食材2人份
- 低筋面粉250克
- 黄油100克
- 糖粉30克
- 炼乳80克
- 蛋黄2个
- 可可粉少许
- 绿茶粉少许
- 红色色粉少许
圣诞印花饼干的做法
1
所有原料准备好，称重
2
黄油切小块放盆中软化。加入30克糖粉打顺滑细腻，再分次加入80克炼乳打匀，然后加入2个蛋黄打匀
3
筛入250克的低粉，用刮刀稍加拌匀，没有干粉即可
4
放入冰箱冷藏一小时后取出，然后用擀面杖擀成约3mm厚的面片。用切模切出形状
5
印花模放在面皮上，用油画笔沾上可可粉、抹茶粉、草莓色粉，按印花模的颜色需要，轻轻刷入印花模的空隙中
6
粉不要沾太多，粘完粉可以轻轻敲掉一点。刷完粉后轻轻拿掉印花模，移至不粘烤盘内
7
烤箱预热150度，中层，上下火，约20分钟左右
8
出炉放于晾网上晾凉后密封保存
成品图
