草莓大福
- 蒸
- 甜味
- <60分钟
- 初级入门
自己做的草莓大福，个头大，皮子软糯，豆沙细腻，还可以挑自己喜欢的水果，这次我选择了大的草莓，三层口感混搭，真的好好吃下次准备做个芒果大福或者榴莲大福，方法都一样哟
草莓大福营养建议
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含糖量 25.83克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
草莓大福的食材2人份
- 草莓6个
- 糯米粉100克
- 淀粉30克
- 细砂糖20克
- 牛奶150克
- 玉米油4克
- 红豆沙200克
草莓大福的做法
1
糯米粉，淀粉，细砂糖，牛奶混合，搅拌均匀
2
倒入玉米油，搅拌均匀
3
入锅隔水蒸熟，做好皮子
4
用红豆沙包裹草莓，露出草莓的顶端，做好馅儿
5
取部分皮子，擀平，包裹馅儿
成品图
草莓大福的烹饪技巧
外面撒一些椰子粉，会更好吃哟