诗文 | 食美粥-营养粥系列|“三皇粥”营养早餐粥类简单做法砂锅 鸡蛋皮蛋鸭蛋粥 |
释义 |
![]() 食美粥-营养粥系列|“三皇粥”营养早餐粥类简单做法砂锅 鸡蛋皮蛋鸭蛋粥
三皇粥源自于食材当中的三种蛋黄,为“三黄”的谐音,基于健康,降低胆固醇含量的目的,做此道粥的时候可以取消鸡蛋这一食材。这道粥含有丰富的蛋白质,口感咸香,很开胃。\n(可盛两碗) 食美粥-营养粥系列|“三皇粥”营养早餐粥类简单做法砂锅 鸡蛋皮蛋鸭蛋粥营养建议
食美粥-营养粥系列|“三皇粥”营养早餐粥类简单做法砂锅 鸡蛋皮蛋鸭蛋粥的食材2人份
食美粥-营养粥系列|“三皇粥”营养早餐粥类简单做法砂锅 鸡蛋皮蛋鸭蛋粥的做法
1
![]() 先将大米淘洗干净,提前在清水中浸泡30分钟
2
![]() 分别将鸡蛋、咸鸭蛋、皮蛋切丁
3
![]() 腌制肉沫放入盐、料酒,腌制10分钟左右
4
![]() 砂锅中加入清水1100ml,大火烧开。\n放入泡好的大米再放入腌制好的肉沫和香油搅拌开,大火烧开,转小火熬煮30分钟
5
![]() 加入鸡蛋、咸鸭蛋、皮蛋丁继续熬煮10分钟
6
![]() 最后撒上葱花和盐,搅拌均匀即可关火
成品图
食美粥-营养粥系列|“三皇粥”营养早餐粥类简单做法砂锅 鸡蛋皮蛋鸭蛋粥的烹饪技巧好粥是熬出来的 |
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