荤汤西红柿鸡蛋面
- 煮
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
汪汪发现，想吃碳水化合物没关系，只要饭肉不同食，还是不会长肉滴~~~
荤汤西红柿鸡蛋面营养建议
-
含糖量 3.92克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
荤汤西红柿鸡蛋面的食材2人份
- 面条(虾蓉面)1把
- 西红柿3个
- 鸡蛋1个
- 牛肉汤400毫升
荤汤西红柿鸡蛋面的做法
1
牛肉汤加热
2
同时西红柿洗净
3
切块
4
汤快开时放入西红柿和面条，我用的全麦意面，熟的慢所以早早放入
5
水开后用叉子挑出西红柿皮，打入鸡蛋
6
美味早餐，动力一天~~~
成品图
荤汤西红柿鸡蛋面的烹饪技巧
荷包蛋的火候，我最近发现一个煮溏心荷包蛋的火候控制方法。鸡蛋打入，3分钟后关火，让鸡蛋在水的余温作用里泡两分钟，正好溏心还不至于一咬蛋黄就泻出