燕麦脆饼干
- 烘焙
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
燕麦片是我们生活中常用的一种早餐食物，对于我们每一个人的健康都是有好处的。燕麦是可以有效地降低人体中的胆固醇，如果经常食用的话，对身体是有好处的。尤其是对中老年人的心脑血管疾病都起到一定的预防作用。因为经常食用燕麦对糖尿病患者是可以降糖和减肥的功效作用。
燕麦脆饼干营养建议
-
含糖量 35.63克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 尽量不吃
-
儿童 控制少吃
燕麦脆饼干的食材2人份
- 面粉40克
- 玉米淀粉10克
- 燕麦片50克
- 油50克
- 糖40克
- 鸡蛋25克
- 泡打粉2/1小勺
燕麦脆饼干的做法
1
称取40g面粉、10g淀粉
2
加入1/2小勺泡打粉混合均匀
3
称取50g色拉油
4
加入40g白糖
5
鸡蛋打入碗中打散
6
倒入25g蛋液
7
用打蛋器搅打均匀
8
称取50g燕麦片
9
将混合好的蛋液倒入燕麦片中
10
搅拌均匀
11
面粉过筛到燕麦片中
12
拌匀后放入冰箱精致三十分钟
13
烤盘铺油纸，四个角上用剪刀剪一下就能很服帖咯
14
面团做成自己喜欢的形状后放入烤盘
15
放入预热好的烤箱
16
180度，烤15-20分钟至表面上色即可
成品图
燕麦脆饼干的烹饪技巧
烘烤温度根据自己烤箱温度调节哦，表面上色就可以关火了，冷却之后会变酥脆