培根肉松面包
- 烘焙
- 家常味
- <60分钟
- 初级入门
说到烘焙，很多人第一反应蛋糕、甜点等甜食。烘焙海洋怎么只有这么少？ 除了甜味烘焙外，咸味烘焙也是非常讨人喜欢。不像甜味烘焙给人腻的感觉，咸味烘焙朴素而饱腹，适合更多人食用。 说到咸味烘焙，经典要数是培根肉松面包，用汤种的方法做，面包更柔软，里面的肉松和培根让整个包口感更好，浓郁的肉馅味，与松软的面包，全家都喜欢： 鸡蛋面粉搅一搅，就能做好的面包，快学起来吧 最近很火的一款面包，今天我也尝试做一下，甜咸适口，口感丰富，真不错。
培根肉松面包营养建议
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含糖量 22.19克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
培根肉松面包的食材2人份
- 中裕面包用小麦粉240克
- 鸡蛋4个
- 培根4片
- 肉松适量
- 海苔碎适量
- 番茄酱适量
- 芝士片1片
- 牛奶250克
- 泡打粉10克
- 盐5克
- 白糖70克
- 沙拉酱适量
培根肉松面包的做法
1
准备好所有的材料
2
把2个鸡蛋，糖，盐，牛奶放入一个干净的盆中，搅拌均匀
3
加入过筛的面粉和泡打粉，搅拌均匀
4
学厨方形模具涂抹一层黄油，方便脱模
5
把面糊倒入模具中
6
打入2个鸡蛋，铺上培根肉，
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铺上培根肉
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一半撒上肉松和海苔碎，一半放沙拉酱，番茄酱和芝士片
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放入预热好的烤箱200度烤40分钟
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成品
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出炉后切块就可以了
成品图
培根肉松面包的烹饪技巧
中裕面包用小麦粉提取自进口优质小麦和中裕阳光小麦麦芯精华。.麦香味浓郁、具有麦香味的面包粉。蛋白质质量好，面筋含量更高，面包制品饱满、组织细腻且具有较高吸水性