香芋西米露
- 煮
- 甜味
- <15分钟
- 初级入门
炎热夏天，冰箱里应该放有这么一锅煮好的香芋西米露，清热解暑，甜甜夏日。
香芋西米露营养建议
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含糖量 31.01克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
香芋西米露的食材2人份
- 芋头一个
- 西米5克
- 冰糖适量
- 椰奶200毫升
香芋西米露的做法
1
将水烧开，倒入西米，中火将西米煮至透明即可沥水待用
2
将水烧开，然后把切好丁的香芋放入锅里，大火煮8分熟
3
放入冰糖(根据个人口味，添加冰糖的分量，喜欢甜的可以多放点冰糖)
4
等冰糖溶化后，将准备好的椰奶倒入锅中，顺带将煮好的西米一起放入锅里。小火煮沸腾即可出锅
成品图
香芋西米露的烹饪技巧
香芋一定要选广西荔浦香芋哦！