诗文 | 槐花松饼 |
释义 |
槐花松饼
春天来了,风也来了,每天都在刮风。妈妈说:春风不刮,杨柳不发。果真很多树都长出了绿叶,槐花的香味也在风中飘荡着,在院子里散步,看见了一颗低矮的槐树,白色的槐花随风飘荡,顺手摘了几朵槐花。做了这道菜,槐花松饼,每一口都是花香,让春天和槐花为美食留下一道特殊的风景。 槐花松饼营养建议
槐花松饼的食材2人份
槐花松饼的做法
1
原料:槐花和松饼粉,槐花中加入水和盐清洗干净
2
洗净的槐花中加入松饼粉
3
加入清水,搅拌均匀
4
槐花面糊无干粉,有流动性即可
5
锅中少许油防粘,倒入一勺槐花面糊,小火烙
6
两面金黄色即可取出
7
花香浓郁,松饼香甜,春天的气息
成品图
槐花松饼的烹饪技巧槐花清洗时加入盐,会洗得更干净。我用的是松饼预拌粉,粉中已经有了糖和发酵粉,所以我只添加了槐花。面糊中也可以加一个鸡蛋,但水的用量要相应减少 |
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