椰香红茶吐司
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作为一个强迫症，我很喜欢吃土司而且一定要是方形的，看到山形吐司就有种心理不大舒服的感觉，这个吐司把牛奶换成了椰奶，又加了红茶进去，别有一番风味呢！气温终于高了再也不用担心发酵一个面团要发酵几个小时，夏天正式做面包的好时机，不要错过呢！
椰香红茶吐司营养建议
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含糖量 31.08克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
椰香红茶吐司的食材2人份
- 高筋面粉250克
- 低筋面粉50克
- 白糖45克
- 鸡蛋液25克
- 椰子粉17克
- 奶粉5克
- 橄榄油25克
- 水190克
- 食盐3克
- 酵母3克
- 红茶粉4克
椰香红茶吐司的做法
1
椰子粉17g，放到碗里
2
加入少量清水把椰子粉化开
3
冲好的椰子粉转移到面包机内桶里面
4
加入3g食盐
5
加入45g砂糖
6
加入25g打散的鸡蛋液
7
先筛入250g高筋粉
8
筛入50g低筋粉
9
加入5g奶粉
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在上面加入3g酵母粉
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加入4g红茶粉
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最后加入25g橄榄油
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面包机开启一个和面程序
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和好的面团拿出来自然发酵
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发酵好的面团分成三个剂子
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先擀开呈长条状
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然后卷起来，收口向下
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放进吐司模具中继续第二次发酵
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发酵到八分满的时候盖上盖子
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放进烤箱里面，上下火下层，175度35分钟即可！
成品图
