蛋挞模玛芬
- 烤
- 甜味
- <15分钟
- 新手尝试
家里本来还有二十来个子杯的，都被小朋友撕剩下一个了。 想吃玛芬便想到了这个蛋挞模，以前也用来做过一回，感觉更环保呢。 但今天做的全是开口的哈。
蛋挞模玛芬营养建议
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含糖量 13.93克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
蛋挞模玛芬的食材2人份
- 低筋面粉95克
- 玉米油30克
- 白糖20克
- 鸡蛋一个
- 牛奶70克
- 泡打粉2克
- 柠檬汁1茶匙
- 蛋挞模4个
蛋挞模玛芬的做法
1
所需材料（泡打粉与低粉混合）
2
鸡蛋打进容器里打散
3
加进牛奶，白糖，玉米油拌匀
4
加进一勺柠檬汁
5
拌匀
6
筛入低粉
7
拌成面糊
8
倒进蛋挞模里（底下涂层油）
9
烤箱预热，上下火170度，25分钟（十五分钟后上层盖锡纸）
成品图
蛋挞模玛芬的烹饪技巧
我用的蛋挞模，所以烘烤的时间长一点。具体烘烤时间看各家烤箱脾性定
烤好的玛芬，只要用叉子轻轻一翘就完整脱模了