银耳西米粥
- 煮
- 甜味
- <2小时
- 中级掌勺
秋天是养肺护肺的好时节，银耳是滋阴润肺的佳品，煮上一锅加了小西米的粥，让我们的肺部更加濡润健康，再配上秋天的糖桂花，味道赞的飞起~~
银耳西米粥营养建议
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含糖量 11.62克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
银耳西米粥的食材2人份
- 银耳30克
- 小西米150克
- 冰糖适量
- 水适量
- 糖桂花适量
银耳西米粥的做法
1
银耳和小西米分别用水泡软
2
西米泡软后沥干水分
3
放锅上蒸熟
4
蒸至体积稍微变大，不用变得全透明即可取出
5
银耳泡软后，洗净，摘成小朵
6
洗净的银耳和适量清水放锅内，煮至银耳软糯（我用电压力锅煮的，可以用炖锅等）
7
煮好的银耳
8
加入之前蒸好的西米，再放入适量冰糖，继续煮沸即可
9
完成～～
10
起锅盛入碗中，表面淋上糖桂花即可～
成品图
