葡萄马芬蛋糕杯子蛋糕
- 烤
- 甜味
- <30分钟
- 新手尝试
一款不用打发 ，很简单的马芬蛋糕，尤适合新手尝试，多款马芬杯请关注淘店铺【爱尚烘焙 爱上DIY】
葡萄马芬蛋糕杯子蛋糕营养建议
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含糖量 33.25克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
葡萄马芬蛋糕杯子蛋糕的食材2人份
- 蛋糕粉360克
- 白砂糖150克
- 色拉油210克
- 葡萄干150克
- 牛奶150克
- 鸡蛋3个
- 泡打粉6克
- 盐5克
葡萄马芬蛋糕杯子蛋糕的做法
1
称好所有材料做准备
2
把白糖，盐，色拉油，鸡蛋，【全蛋放进去不用分的】一样样加入盆子里，充分搅拌均匀后，再加入牛奶拌均匀
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以上拌均后加入面粉跟泡打粉，【注泡打粉可以使蛋糕组织蓬松，没有不影响口感可以不加】面粉要过筛加入更细腻，口感更胜一筹，这里比较懒一点就直接加入了，嘻嘻
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用橡皮刮刀从下往上翻，一点点的抹平让面粉和油充分融合直至没有面疙瘩，注意不要画圈以免起筋性，从下面慢慢的翻一定要耐心保证无面疙瘩，【最后加入葡萄干，从下往上翻拌，切拌均匀即可，【这里刚开始忘记了用画圈哈哈大家不要学哦】用翻的哈
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把蛋糕糊，装进裱花袋，挤入蛋糕杯
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每个7公满就可，烤箱180度30分钟，这里是9个杯子的量
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成品图
