最补脑的早餐——核桃大米饼

用面粉做各种煎饼，一直都是早餐界最方便的品种之一。但是作为南方人，一日三餐都以大米为主，很多家庭一般都是没有面粉储备的，所以喽，美美今天给大家带来一道用大米做的早餐饼，一份不过2块钱，却是绝佳的“补脑餐”细腻清香，我天天给孩子做！ 一直以来，大米都是以主食的方式出现在餐桌上，您知道吗，其实用大米也可以做各种小吃，很多朋友周末的时候想在家里给孩子做点小点心之类，但是一想到要特意去购买各种的低粉、高粉、小麦粉、全麦粉，真的是太繁琐了，如果您也偶然想做点好吃的，可以试试这个做法哦，既好吃，又简单，做早餐当宵夜也都是非常不错的呢。 这个好吃的核桃大米饼，不用一点面粉，加了炒香的核桃仁，吃起来清爽又喷香，核桃是有补肾的功效的。?肾为先天之本，主骨生髓，而脑为髓海，所以在中医的解释里，核桃通过补肾，从而达到补脑的效果。所以这个早晨饼，尤其适合用脑族。 大米粉能补中益气、滋阴润肺、健脾和胃、除烦渴，古代养生家倡导“晨起食粥”以生津液，如果有干咳、便秘的症状，都可以摄入大米糊糊解决。经常喝点大米糊糊有助于津液的生发，可以在一定程度上缓解皮肤干燥等不适。如果不喜欢喝粥，那就试试这个方法吧，将它打成糊在做成煎饼，功效一样哦。没有吃大米习惯的北方朋友，一定要试试这个养生早餐。