肉松面包卷
- 烤
- 甜味
- <2小时
- 初级入门
简单易做的面包
肉松面包卷营养建议
-
含糖量 26.88克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
肉松面包卷的食材2人份
- 高筋面粉400克
- 肉松适量
- 鸡蛋2个
- 黄油35克
- 沙拉酱200克
- 酵母粉4克
- 白糖15克
- 吉利粉10克
- 全麦粉200克
- 食盐2克
- 白芝麻适量
- 温水适量
肉松面包卷的做法
1
高筋、全麦粉、食盐、白糖、吉利粉、鸡蛋一只混合一起
2
加温水和面，和至成才后加入黄油直接揉出筋膜
3
放置发酵两倍大
4
经过一次发酵的面团排气后，整理好平铺在垫好油纸的烤盘上
5
用叉子扎上小孔孔，涂上全蛋液和撒上芝麻
6
烤箱预至175度，上 下火烘烤25-30分钟
7
烤好的面块取出放凉后，涂上沙拉酱，撒上肉松后卷起来
8
并用油纸加固定型好后切块即可
成品图
肉松面包卷的烹饪技巧
没