红薯红枣粥
- 煲
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
每到深秋，乃至整个冬季，热乎乎的粥想必是多数家庭餐桌上的常客。稍微沾点凉，胃就闹情绪的我，更是少不了各款养胃暖胃粥的安抚。现在虽然不是餐餐有粥，也几乎天天喝粥
红薯红枣粥营养建议
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含糖量 7.98克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
红薯红枣粥的食材2人份
- 红薯400克
- 阿胶枣150克
- 大米80克
- 小米80克
- 水1500毫升
红薯红枣粥的做法
1
红枣洗干净，用冷水浸泡10分钟
2
红薯洗干净
3
备好大米、小米
4
将米洗干净，用冷水浸泡30分钟
5
红薯去皮
6
红薯切成块
7
红薯倒入电饭煲内胆
8
红枣再次清洗后倒入电饭煲内胆
9
加入适量的水
10
将内胆放入电饭煲，盖上盖，调至1小时煮粥档通电煲
11
开锅后将米倒入电饭煲，盖上盖继续煲，煲至食材熟断电。焖10分钟后即可盛出享用
成品图
红薯红枣粥的烹饪技巧
将米提前浸泡30分钟，让米粒膨胀开，熬起粥来节省时间
粥熟后焖一会，粥会更粘稠