花生碎烤饼
- 烘焙
- 五香味
- <30分钟
- 初级入门
烤饼的时候熬上一锅米粥，等饼好了 米粥也好了，烤饼就着米粥感觉冬天也是暖暖的~
花生碎烤饼营养建议
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含糖量 35.56克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
花生碎烤饼的食材2人份
- 面粉200克
- 花生80克
- 食盐10克
花生碎烤饼的做法
1
发面 现在天冷 和好面后可以放进烤箱 上下25到30度 发酵
2
烤花生 上下180度根据花生大小和自家烤箱 时间控制在10到15分钟
3
花生晾凉后 用擀面杖压成碎
4
发好的面 擀成薄饼
5
把花生碎和盐撒在薄饼上 然后卷成卷 喜欢椒盐或者辣的朋友也可以放点辣椒粉和椒盐
6
卷成卷后 切断儿 立起来按压 擀成饼
7
两面刷油 进烤箱 上下190度 根据饼的大小烤15到20分钟
8
擀饼的时候 饼的薄厚可以根据个人的口感来控制
成品图
花生碎烤饼的烹饪技巧
1，如果喜欢软和一点的烤饼 可以把面和软点在发
2，不建议做多 这种饼适合烤完接着吃 等凉了以后 口感就会差点
3，不喜欢吃花生的童学们 可以换成核桃 核桃也是要烤一下或者在锅里炒一下，铺撒核桃的时候不建议太多，多了核桃会发苦