黄瓜凉菜
- 拌
- 蒜香味
- <10分钟
- 新手尝试
夏天吃，简单
黄瓜凉菜营养建议
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含糖量 1.96克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
黄瓜凉菜的食材2人份
- 黄瓜一根
- 精盐一茶匙
- 白醋半茶匙
- 海鲜酱油一茶匙
- 辣椒油一茶匙
- 蒜两瓣
黄瓜凉菜的做法
1
黄瓜洗净，用刀拍碎
2
拍好的黄瓜用盐腌制5分钟左右，黄瓜出水后倒掉
3
生抽、白糖、鸡精、香醋、辣椒油充分搅拌，使其入味
4
把调料淋在腌渍好的黄瓜上
5
其实放不放冰箱冷藏都可以，做之前可以把黄瓜放入冷水里
6
这道菜不放蒜真心不好吃，另外凉菜的酱料也不必拘泥，哪怕是用黄酱拌一拌也是非常好吃的
成品图
