蒜末酸豇豆
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
自己家种菜的不好就是一种蔬菜从开始可以吃到下市时间很长，但期间又多到吃不完，譬如这豇豆，没办法，统统摘下来，晒干的晒干，腌起来的腌起来，这酸豇豆的做法很简单，炒着吃也很美味
蒜末酸豇豆营养建议
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含糖量 22.68克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
蒜末酸豇豆的食材2人份
- 酸豇豆一把
- 肉丝适量
- 蒜头一整个
- 辣椒干五六个
- 生抽适量
- 鸡精适量
蒜末酸豇豆的做法
1
酸豇豆洗净切成小段
2
蒜头切碎
3
辣椒切碎
4
锅中入油，放入蒜蓉辣椒肉丝炒香
5
放入酸豇豆翻炒
6
放入生抽，鸡精调味
7
装盘即可
成品图
蒜末酸豇豆的烹饪技巧
酸豇豆本身是咸的，所以不用再放盐，如果太咸还需泡下
肉丝可放可不放，也可以剁成肉沫