诗文 | 鸡蛋饼 |
释义 |
![]() 鸡蛋饼
晚上不知道吃啥!天气热了,也不想吃饭菜,也不想吃炒粉炒面,也不想单纯吃水果,那就来个鸡蛋饼吧!又有小油菜,又有胡萝卜,还有火腿肠,而且用电饼铛煎的饼软和,也不费多大劲,再搭配一碗绿豆汤,好惬意啊!晚餐就解决了,而且颜值不错哟! 鸡蛋饼营养建议
鸡蛋饼的食材2人份
鸡蛋饼的做法
1
![]() 小油菜洗干净,切碎
2
![]() 胡萝卜去皮,洗干净后切碎
3
![]() 切好的小油菜和胡萝卜装碗里,加3勺油拌均
4
![]() 给面粉
5
![]() 给鸡蛋,加水调成糊状
6
![]() 加生抽
7
![]() 加鸡精
8
![]() 加盐
9
![]() 加胡椒粉
10
![]() 火腿肠先切条,再切丁
11
![]() 加火腿肠丁,搅拌均匀
12
![]() 电饼铛预热2分钟后,刷油
13
![]() 把面糊倒进电饼铛里,用勺把面糊擀开
14
![]() 盖上盖子,过一会打开,一面煎好了,用勺翻面,继续盖盖煎,反复两次就好了,依次弄完全部面糊,在煎好的饼上抹一层花生酱特别好吃
15
![]() 做好的饼再搭配一碗绿豆汤,感觉这一刻好幸福哦!呵,呵
成品图
鸡蛋饼的烹饪技巧不喜欢小油菜可以换成其他的菜,口味看自己喜好,想加什么都可以 |
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