烤土豆丝饼：土豆切丝，用烤箱做更有土豆味
- 烘焙
- 葱香味
- <30分钟
- 初中水平
女儿一直想吃土豆丝饼，北京的夏天太热太闷，守着炉子烙饼太痛苦，热得满头大汗。静下心来想想：可以换一种方式做美食啊，用烤箱一样可以烤出香香的土豆丝饼，还不用守着热锅热灶，将烤箱定时20分钟，就可以到凉快地方等着美食出炉啦！敷个面膜，喝杯茶，美美地静候土豆丝饼…… 土豆丝蛋饼，用烤箱做感觉非常省事，是炎炎夏日吃饼的好方法，女儿说非常好吃，棒极啦！不用把土豆蒸熟了、压成泥再烙饼，那样太繁琐。切丝烙饼，吃起来更有土豆味、更有嚼头！ 土豆的蛋白质营养高，更容易消化、吸收，优于其它食物的蛋白质。土豆是所有粮食作物中维生素含量最全的，其含量相当于胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、番茄的4倍，B族维生素更是苹果的4倍。真的是好东西啊！
烤土豆丝饼：土豆切丝，用烤箱做更有土豆味营养建议
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含糖量 17.36克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
烤土豆丝饼：土豆切丝，用烤箱做更有土豆味的食材2人份
- 土豆2个
- 面粉50克
- 玉米面(强化豆粉)100克
- 鸡蛋2个
- 牛奶100克
- 盐3克
- 泡打粉3克
- 葱花1根
烤土豆丝饼：土豆切丝，用烤箱做更有土豆味的做法
1
土豆去皮、擦细丝，撒入适量的盐
2
将鸡蛋加点料酒，打散
3
将鸡蛋液倒入土豆丝
4
加入面粉和玉米面，倒入牛奶，调成糊状，放入无铝泡打粉3克
5
倒入葱花。放一些葱花，土豆丝饼的味道会更香，大葱对健康非常有好处
6
烤盘刷一层花生油
7
将土豆丝面糊倒入烤盘里
8
送入预热的烤箱 ,180度25分钟后，金灿灿、香香的土豆丝饼出炉啦
成品图
