榆钱虾仁小米粥
- 煮
- 咸鲜味
- <30分钟
- 新手尝试
晚餐煮了小米粥，加了点榆钱和虾仁在里面！真的不错哦！
榆钱虾仁小米粥营养建议
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含糖量 22.19克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
榆钱虾仁小米粥的食材2人份
- 小米100克
- 榆钱40克
- 虾仁100克
- 色拉油 适量
- 料酒 1勺
- 鸡粉 1勺
- 盐 少许
- 香油 几滴
- 白胡椒粉 少许
- 黑胡椒碎 少许
- 姜片 1片
榆钱虾仁小米粥的做法
1
清洗干净的榆钱
2
虾仁提前用料酒、盐、黑胡椒碎和姜末腌制10分钟
3
起油锅，把虾仁炒至变色捞出备用
4
锅中加水和小米煮粥
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煮至粥浓稠，加点盐和鸡粉调味，最好是有高汤来煮
6
加入炒过的虾仁
7
加入榆钱一起煮开
8
起锅前撒点白胡椒粉
9
淋上香油即可
10
出锅装碗
成品图
榆钱虾仁小米粥的烹饪技巧
我的虾仁是冷冻的，所以提前过油，感觉比直接放入去腥效果好