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诗文 鸡蛋炒馒头 宝宝健康食谱
释义
鸡蛋炒馒头 宝宝健康食谱的做法

鸡蛋炒馒头 宝宝健康食谱

  • 家常味
  • <5分钟
  • 初级入门

鸡蛋炒馒头,听起来像极了黑暗料理的名字。 早上给娃做早餐正发愁,看到冰箱的剩馒头,索性就尝试传说中的鸡蛋炒馒头吧! 为了让它的口感更丰富,我搭配了胡萝卜、黑芝麻,还有自制的番茄酱。 我只想用津津有味和幸福来形容了,真的香!掉!牙!的感觉,哪个宝宝会拒绝这种搭配呢? 因为它的好味道,我专门上网做了点科普,其实鸡蛋炒馒头就像我们日常的鸡蛋炒饭一样。 在很多北方地区都很常见,不得不再次感叹中华美食的 博大精深。

鸡蛋炒馒头 宝宝健康食谱营养建议

  • 含糖量 2.73
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

鸡蛋炒馒头 宝宝健康食谱的食材2人份

  • 馒头三分之一个
  • 鸡蛋2个
  • 胡萝卜15克
  • 小葱半根
  • 芝麻10克
  • 适量

鸡蛋炒馒头 宝宝健康食谱的做法

1 鸡蛋炒馒头 宝宝健康食谱菜谱图解

适宜月龄:12个月以上 食材准备:1/3个馒头、香葱半根、鸡蛋2个、胡萝卜15g、黑芝麻10g 烹饪时间:20分钟 难度分析: 初级 推荐指数:★★★★★

2 鸡蛋炒馒头 宝宝健康食谱菜谱图解

馒头去皮,切成馒头丁。 ?馒头不要选择刚刚蒸好的,那样太软了,不好切也容易碎,最好是冰箱里的剩馒头。 ?这样的馒头丁还可以和很多蔬菜混合一起炒着吃,比如番茄、蒜苔等,营养简单又美味!妞儿们一起开动脑筋搭配吧!

3 鸡蛋炒馒头 宝宝健康食谱菜谱图解

胡萝卜刨丝剁成末,香葱切末备用

4 鸡蛋炒馒头 宝宝健康食谱菜谱图解

取1个鸡蛋打入大碗中,抽打均匀,加入胡萝卜末拌匀

5 鸡蛋炒馒头 宝宝健康食谱菜谱图解

加入馒头丁,馒头丁不要浸泡太久,沾一下用筷子夹出来就可以了

6 鸡蛋炒馒头 宝宝健康食谱菜谱图解

均匀裹满蛋液备用

7 鸡蛋炒馒头 宝宝健康食谱菜谱图解

平底锅加热,加少许油,加入馒头丁翻炒均匀。 炒至馒头丁呈金黄色,盛出备用。 ?馒头要炒的外酥里嫩,外面表皮是金黄焦脆,里面仍然是软软的

8 鸡蛋炒馒头 宝宝健康食谱菜谱图解

另一个鸡蛋打散,加少许盐调味,抽打均匀。平底锅加热,刷一层薄油,转小火,倒入蛋液成蛋饼。 ?如果平底锅太大,可以考虑用2个鸡蛋摊蛋饼

9 鸡蛋炒馒头 宝宝健康食谱菜谱图解

一定要趁蛋液还没有凝固的时候,加入馒头丁,并洒少许香葱末。洒上黑芝麻,熟透后出锅!

10 鸡蛋炒馒头 宝宝健康食谱菜谱图解

淋上自制的番茄酱,像披萨又像蛋饼,五彩斑斓的颜色和跳动的味蕾,美的没谁了!! ?食物就是有这种魔力,赋予人以记忆和感受,传递温暖和幸福的力量,随着岁月的沉淀这种感受会更加厚重和深沉

成品图

鸡蛋炒馒头 宝宝健康食谱的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/14 7:31:19