冻豆腐敲虾面
- 煮
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
豆腐好吃但是这个季节冻豆腐，大家也不要错过用，它来烫火锅煮面都很不错，一般冻豆腐我都自己买个新鲜的豆腐回家冷冻一个晚上就可以了，朋友们喜欢可以试一下。
冻豆腐敲虾面营养建议
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含糖量 3.99克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
冻豆腐敲虾面的食材2人份
- 冻豆腐1块
- 虾仁1份
- 面条1份
- 姜芹菜1份
- 油适宜
- 料酒适量
- 胡椒粉适量
- 鸡精适量
- 淀粉适量
冻豆腐敲虾面的做法
1
备好所用，食材
2
虾仁裹淀粉包好，再敲成片备用
3
锅里加水，煮开下姜片
4
将冻豆腐改到下锅煮
5
冻豆腐浮起将芹菜下锅
6
加入适量的盐调味
7
再加入料酒提鲜
8
再将很薄的面条下锅，这种面煮1分钟就熟透了
9
用筷子将食材慢慢划开。煮至食材熟透即可，加少许的油提香
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这样子清爽又清鲜汤面就完成了
成品图
