蓝莓马芬
- 烘焙
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
蓝莓能有效降低胆固醇，促进心血管健康；还有增强心脏功能、预防癌症和心脏病的功效，能防止脑神经衰老、增强脑力；可以强化视力......知道英女王为啥这么长寿吗，其中一样就是爱吃Blueberry ：蓝莓。
蓝莓马芬营养建议
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含糖量 27.44克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
蓝莓马芬的食材2人份
- 低筋面粉80克
- 蓝莓半碗
- 鸡蛋50克
- 牛奶30克
- 黄油50克
- 糖40克
- 泡打粉2克
蓝莓马芬的做法
1
各材料
2
黄油打至发白
3
放进糖打拌
4
蛋液分几次拌入
5
拌入过筛低粉、泡打粉
6
加进牛奶
7
把粉糊拌均匀
8
取纸杯，倒点面糊，下几个蓝莓
9
再加点面糊，至7分满，在表面撒几颗蓝莓
10
烤箱170度。烤35分钟左右，即可
成品图
蓝莓马芬的烹饪技巧
烤的时间根据纸杯大小而定