翡翠银耳羹
- 煮
- 家常味
- <30分钟
- 新手尝试
豌豆的营养不亚于黄豆，可以作为补充蛋白质的来源，豌豆还有利尿、清净血液之效；银耳含有丰富的胶质等，所含银耳多糖具有抗氧化的作用；百合具有清热滋阴、润肺生津的功效；雾霾天气，滋阴润肺的饮品
翡翠银耳羹营养建议
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含糖量 2.1克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
翡翠银耳羹的食材2人份
- 青豆100克
- 百合鲜百合20克
- 银耳干银耳10克
- 大米20克
- 清水1000毫升
翡翠银耳羹的做法
1
备齐食材，银耳提前泡发洗净，鲜百合洗净，青豆用的干青豆，无需泡发
2
大米淘洗干净，与其他食材全部放入不锈钢搅拌杯中，加入清水至1000毫升刻度
3
盖上杯盖与投料盖，并旋转到位
4
破壁调理机通电，如果在机器上直接操作，旋转前面的按钮选择“浓汤”功能，按下旋钮中间“启动/取消”键，进行启动即可，制作时间30分钟；如果在手机APP端，则选择“翡翠银耳羹”功能直接进行启动即可，制作时间30分钟
5
操作结束后，破壁调理机自动停止运行，并有提示音响起，提示制作完成
6
取下搅拌杯，制作好的米糊，倒入杯中，饮用时可添加白糖
成品图
翡翠银耳羹的烹饪技巧
百合可用干百合，干百合、银耳均需提前泡发，干青豆可用鲜豌豆代替